Description

L’ouvrage est le fruit de plus de dix ans d’expérience d’enseignement du module management des opérations au niveau de notre chère École supérieure de commerce. Son contenant était validé par le conseil scientifique. L’objectif de cet ouvrage est: – Apporter à l’étudiant les connaissances et les méthodes d’organisation de gestion de la production et des opérations.- Décrire les principaux aspects de la prise de décision en matière de gestion de la production et des opérations.- Maîtriser les outils opérationnels de gestion de la production et des opérations. L’ouvrage se compose de deux parties: partie théorique elle-même structurée en; cinq chapitres: Introduction à la gestion de la production et des opérations, la prise de décision dans la gestion de production et des opérations, La gestion des stocks, la planification des besoins matières (MRP), Ordonnancement. Et une partie pratique qui est composée d’une série d’exercices avec solutions et d’autres sans solutions.