Production de Pulpe de Fruits Dans La Communauté de Poços À Teixeira – PB

$49.00

SKU: 9786207974344
Author: Nunes Gomes, José Robson Gomes de Albuquerque, Walker
Publication Date: 08/22/2024
Publisher: Editions Notre Savoir
Binding: Paperback
Media: Book
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Description

L’objectif de ce travail était de reconnaître l’importance économique de l’usine de traitement de pulpe de fruits pour les bénéficiaires de la communauté de Poços et, outre l’établissement de critères d’évaluation des revenus des personnes associées à l’activité étudiée, d’analyser les améliorations qui ont conduit à la préservation de l’environnement conformément aux normes internationales, ainsi que de comprendre et d’identifier les facteurs déterminants pour l’amélioration de la production et l’augmentation des revenus dans la communauté et les possibilités de changements positifs résultant de l’installation de l’usine de traitement. Les théories de l’économie solidaire, du coopérativisme et de ses tendances sont utilisées, ainsi que la conceptualisation du territoire semi-aride du nord-est du Brésil. La méthodologie de cette étude a adopté une approche inductive et explicative, à l’aide d’une enquête bibliographique. Elle s’est déroulée dans une communauté qui dispose déjà d’une unité de traitement de pulpe de fruits, créée dans le cadre d’un système associatif. Les données ont été collectées à l’aide d’un questionnaire préétabli et d’entretiens avec les représentants de l’association, ainsi qu’en accédant aux données financières et comptables de l’association.